Milkshakes et Smoothies
Milkshake Ananas/Coco
Ingrédients :
- 1 ananas
- 350 ml (soit 35 cl) de lait de coco
- 40 à 50 g de sucre de canne en poudre (Cassonade pur canne)
- 150 ml (soit 15 cl) de crème liquide ou du lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1cuillère à café d’essence de vanille des îles
- Zeste de citron vert et cannelle en poudre (facultatif)
Préparation :
Epluchez l’ananas, sans oublier de retirer les yeux.
Coupez ensuite l’ananas en petits morceaux.
Mettez dans un blender l’ananas, le lait de coco, la crème liquide
ou du lait, les sucres, la vanille liquide,
la cannelle jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse.
Mettre au frais environ 1 heure avant de servir
Smoothie Ananas/Coco/Kiwi
Ingrédients :
- 1 ananas
- 200 ml (soit 20 cl) de lait de coco environ
- 2 kiwis bien mûrs
- 1 sachet de sucre vanillé
- Quelques gouttes d’essence de vanille des îles
- Zeste de citron vert, cannelle en poudre (facultatif)
Préparation :
Epluchez l’ananas, sans oublier de retirer les yeux.
Epluchez les kiwis bien mûrs.
Coupez ensuite l’ananas et les kiwis en petits morceaux.
Mettez dans un blender l’ananas, les kiwis, le lait de coco, les sucres,
la vanille liquide, la cannelle jusqu’à l’obtention de la texture souhaitée.
Mettre au frais au moins 1 heure avant de servir
Milkshake Mangue/Ananas
Ingrédients :
- 1 mangue bien mûre
- 1 ananas
- 40 à 50 g de sucre de canne en poudre (Cassonade pur canne)
- 150 ml (soit 15 cl) de crème liquide ou du lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1cuillère à café d’essence de vanille des îles
- Zeste de citron vert, cannelle en poudre (facultatif)
Préparation :
Epluchez l’ananas, sans oublier de retirer les yeux.
Epluchez la mangue bien mûre.
Coupez en petits morceaux l’ananas et la mangue.
Mettez dans un blender l’ananas, la mangue,
la crème liquide ou du lait, les sucres, la vanille liquide,
la cannelle jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse.
Mettre au frais environ 1 heure avant de servir
Smoothie Ananas/Mangue/Orange
Ingrédients :
- 1 mangue bien mûre
- 1 ananas
- 1 orange
- 1 sachet de sucre vanillé
- Quelques gouttes d’essence de vanille des îles
- Zeste de citron vert, cannelle en poudre (facultatif)
Préparation :
Epluchez l’ananas, sans oublier de retirer les yeux,
puis coupez l’ananas en petits morceaux.
Epluchez ensuite la mangue, puis coupez la mangue en petits morceaux.
Coupez l’orange en deux et extraire le jus avec un presse agrume.
Mettez dans un blender la mangue, l’ananas, le jus d’orange,
la crème liquide légère fluide, le sucre vanillé, la vanille liquide,
le zeste de citron vert, la cannelle jusqu’à l’obtention
de la texture souhaitée.
Mettre au frais environ 1 heure avant de servir